Zum Abnehmen kann es nicht sein, denn wegen dem Jojo-Effekt hast du das super schnell wieder drauf und wenn du Pech hast, sogar noch mehr als vorher.
Es muss wegen der Gesundheit sein, schließlich sind die Komponenten, die du aufzählst, alle sehr gesund und besitzen viele Nährstoffe, die man seinem Körper zuführen kann. ZB ist das Gerstengras als Saft besonders bekömmlich, da es Blähungen verhindert und den Blutzuckerspiegel senkt. Außerdem wird es auch bei Depressionen eingesetzt (Quelle: gerstengras-gesund.de/gerstengrassaft).
Ach, aber auch Diäten... Da wird einem ständig suggeriert, dass irgendwas nicht stimmt mit dem eigenen Körper und die Paranoia bringt einen dazu, das dann auch zu suchen und natürlich zu finden.