Bei mir sieht es ähnlich aus. Das Problem bei so Großveranstaltungen ist halt einfach, dass man für 100 Gäste nicht frisch kochen kann. Das heißt, es wird einfach alles vorgekocht und warmgehalten. Oder es gibt, wie immer, Bratkartoffeln aus dem 50 Kilo Metrosack, dazu trockene Schnitzelchen... Man kennt das alles. So war es bei mir jedenfalls bisher immer. Wobei mir gerade einfällt, dass ich letztes Jahr in Berlin bei einem Firmensommerfest war, wo das Catering recht gut war.
Das war, glaube ich von mettundgloria.com/event-catering . Also, wenn du in Zukunft mal was buchen musst...?
Ich fand das Konzept von denen nämlich ziemlich witzig : die Tische, die Dekoration, einfach mal was anderes. Als Give-Away gab es nicht den obligatorischen Kugelschreiber, sondern kleine italienische Goodies.